Alsace, μια λεπτή λωρίδα γης της ανατολικής Γαλλίας στις όχθες του Ρήνου

Η Αλσατία μέσα από τις αντιθέσεις της διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία εδαφών και τοπίων. Γνωστή για την καλλιέργεια αμπελιών, έχει ξηρό και ηλιόλουστο κλίμα, μια σύνθετη γεωλογία, ευνοϊκά εδάφη και μια ιδανική έκθεση για τους αμπελώνες της. Η γεωγραφική της θέση στο σταυροδρόμι επιρροών τόσο γερμανικών όσο και ρωμαϊκών, διηγείται, επίσης, μια ιστορία: αυτή μιας παράδοσης που ξεκινάει από την Ρωμαϊκή εποχή και που διαιωνίζεται χάρη στο πάθος των οινοποιών της.

Γευτείτε: μια πλούσια γαστρονομία με παραδοσιακές συνταγές και ποτά γνωστά σε όλο τον κόσμο!

- Παραδοσιακές συνταγές: η Flammekuech (πίτα flambée), το choucroutealsacienne, schiffele (καπνιστό χοιρινό) και το fleischschnackas
- Ποικιλίες κρασιού: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Sylvaner, muscat και Pinot Noir
- Μπύρες της περιοχής: 1664, Kronenbourg, Kronenbourg Alsace, Ancre, Schutzenberger Jubilator, Meteor Pils και Fischer Tradition
- Νόστιμα γλυκά: kouglof, τάρτα με λευκό τυρί ή Kaeskueche, άγριο τριαντάφυλλο μαρμελάδα, κέικ με λευκό κρασί, κέικ με κόκκινο κρασί


Ειδικότερα
: Στρασβούργο, μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που ακτινοβολεί

Η ιστορική αυτή πόλη έχει γίνει ένα σύμβολο της ειρήνης μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και πρωτοπόρος της ευρωπαϊκής οικοδόμησης. Συγκεκριμένα, σε αυτή στεγάζονται το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο της Ευρώπης, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, η Γενική Γραμματεία της Συνέλευσης των Περιφερειών της Ευρώπης, το Ευρωπαϊκό Κέντρο Νεολαίας, ο Ευρωπαίος Διαμεσολαβητής. Από τη μεσαιωνική συνοικία της laGrandeIle που έχει χαρακτηριστεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO μέχρι τις μεγάλες λεωφόρους της (Neustadt) γερμανικού σχεδιασμού, η αρχιτεκτονική του Στρασβούργου αποτελεί ζωντανό παράδειγμα ενός πλούτου που γεννήθηκε από τη συνάντηση διαφορετικών πολιτισμών.


Μη χάσετε
: το καθεδρικό ναό του Στρασβούργου

«1015-2015, ο καθεδρικός ναός της αιωνιότητας»
Μέχρι 20 Σεπτεμβρίου 2015

Φωτισμοί του καθεδρικού ναού: Το αποκορύφωμα των εορτασμών της χιλιετίας, αυτό το πρωτότυπο θέαμα, που δημιουργήθηκε ειδικά για την περίσταση, προσφέρει ένα εκπληκτικό ταξίδι μέσα στο χρόνο. Η ιστορία εξελίσσεται, ο καθεδρικός ναός ζωντανεύει και μεταμορφώνεται. Μια παράσταση σε δύο μέρη (χαρτογράφηση βίντεο στην place du Château και πολύχρωμα έργα ζωγραφικής στην place de la Cathédrale)!


Πηγές:

www.vinsalsace.com/le-vignoble/le-vignoble

www.tourisme-alsace.com

www.cathedrale-strasbourg-2015.fr

www.otstrasbourg.fr

www.strasbourg.eu/fr

www.tourisme-alsace.com

Ο χάρτης με τις διαδρομές του κρασιού (στα γαλλικά): www.vinsalsace.com/IMG/pdf/Route_des_Vins_FR.pdf