Για να προετοιμαστείτε για το ταξίδι ή να επιστρέψετε με συνταγές-ενθύμια

ΒΒ



Μυθιστορήματα

Μερικά μυθιστορήματα μεταξύ πολλών άλλων

Ο Υπέροχος Γκάτσμπυ του Scott Fitzerald (1925)
Promenade sur la Côte d'Azur
της Carine Marret (2010)
Το Άρωμα
: Ιστορία ενός δολοφόνου του Patrick Süskind (Grasse)
Révolutions
του Jean-Marie Gustave Le Clézio (Nice)
Καλημέρα θλίψη
της Françoise Sagan, που περιγράφει τη μποέμ νεολαία του Saint Tropez
Le Maître des âmes
της Irène Némirovsky


Ταινίες

Côte d'Azur

 Ο Υπέροχος Γκάτσμπυ του Jack Clayton (1974)
Το Κυνήγι του κλέφτη
του Alfred Hitchcock (1955)
Καλημέρα θλίψη
του Otto Preminger (1958)
Le Goût de la Provence de Paul Cézanne
της Jacqueline Saulnier
Βαν
Γκογκ του Maurice Pialat
Le hussard sur le toit
του Jean-Paul Rappeneau


Saint-Paul-de-Vence

Οι Επισκέπτες της νύχτας (1942) και ΤαπαιδιάτουΠαραδείσου (1945) του Marcel Carné
Το Σκασιαρχείο
του Jean-Paul Le Chanois (1948)
Sérénade au Texas
του Richard Pottier (1958)
Le Naïf amoureux
του Philippe Ducrest (1965)


SaintTropez

Και ο Θεός... Έπλασε τη γυναίκα του Roger Vadim (1956), με τη Brigitte Bardot
Αθώοι με βρώμικα χέρια
του Claude Chabrol (1975), με τη Romy Schneider
Η Συλλέκτρια
του Eric Rohmer (1967)
Η Πισίνα
του Jacques Deray (1969), με τους Alain Delon, Romy Schneider και τη νεαρή Jane Birkin


Cannes

Ο Κόλπος των αγγέλων του Jacques Demy (1962) με τους Jeanne Moreau, Claude Mann
Mélodie en sous-sol
του Henri Verneuil (1963)
La Cité de la peur του Alain Berbérian (1994)
Madame Jacques sur la Croisette
του Emmanuel Finkiel (1996)
Μοιραία Γυναίκα
του Brian De Palma (2002)


Festival de Cannes


D'or et de palmes : Le Festival de Cannes
του Pierre Billard
Le Roman de Cannes : 50 années de festival
της Danièle Heymann
La vie passera comme un rêve
του Gilles Jacob


Γαστρονομία

 

Η προβηγκιανή κουζίνα είναι μια μεσογειακή κουζίνα : «Δε σας λυπάμαι που δεν έχετε βούτυρο στην Προβηγκία, αφού έχετε θαυμάσιο λάδι» (Madame De Sévigné - 17ος αιώνας).

 

Να δοκιμάσετε: την tapenade, την τάρτα Tropézienne (που φτιάχτηκε για τα γυρίσματα της ταινίας Και ο Θεός... Έπλασε τη γυναίκα), το ratatouille, τη socca (μια πίτα βασισμένη σε αλεύρι από ρεβίθια), την προβηγκιανή daube, τα προβηγκιανά σαλιγκάρια, τη μπουγιαμπέσα (ένα είδος ψαρόσουπας), την pissaladière (ένα είδος κρεμμυδόπιτας), την λεμονόπιτα με μαρέγκα, την anchoïade (μια σάλτσα βασισμένη σε αντσούγιες).

Και για απεριτίφ : το παστίς και μια γκάμα από εκλεκτά ροζέ κρασιά, που πρέπει να απολαύσετε δροσερά.

 

Αεροπλάνα

Απευθείας πτήσεις Αθήνα-Μασσαλία